Primeras hojas del ficoide glacial de El Huerto de Elche, con notas ligeramente saladas.
Su textura suave y su alto contenido en agua lo convierten en el acompañamiento tanto de ensaladas como de platos fríos.
RECUERDA QUE...
Todos los productos cultivados en las instalaciones de El Huerto de Elche son estacionales: las lechugas glaciales pueden consumirse entre Noviembre a Marzo.