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Denominado así por su forma, su sabor y su textura recuerdan más a la naranja aunque con un punto ácido que le da un toque refrescante muy agradable al paladar.
El limón pera de El Huerto de Elche es exquisito en recetas en las que la naranja es el ingrediente principal pero en las que se desea sorprender e innovar con unas pequeñas notas algo más ácidas.
A tener muy en cuenta cocinado a la plancha como acompañamiento de carnes y pescado: una delicia.
 

RECUERDA QUE...
El limón pera de El Huerto de Elche está disponible para su consumo de Diciembre a Marzo